Gastrolux Bratpfanne 28 cm Hochrand Induktion – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Die ideale Pfanne zum Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Induktionsboden aus Edelstahl. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe, Stiele und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung
Optional: Abnehmbarer Stiel

Die härteste Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit in der Bratpfanne nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden dieser Induktion Bratpfanne macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Edelstahl-Wabenboden
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bratpfanne 28 cm Hochrand Induktion

Mit der 28er-Bratpfanne entscheidest du dich für die klassische, grosse Bratpfanne. Die beliebteste und meistgekaufte Pfanne aus dem Gastrolux-Pfannensortiment. In dieser voluminösen Hochrand-Bratpfanne kann für vier, fünf oder sechs Personen gekocht werden. Die Pfanne bietet viel Platz zur Zubereitung von feiner Hausmannskost wie Hackbraten mit Rotkohl, Koteletts vom Lamm oder Schwein, Kartoffeln aller Art, Gulasch, aber auch Reisgerichte wie ein Pilz-Risotto für die ganze Familie.

Hast du schon einmal den mexikanischen Bohnen-Eintopf ausprobiert? Chili con carne gelingt mit dieser Pfanne immer. Und wenn du nicht gerade einen Bratentopf zur Verfügung hast, darf in dieser Bratpfanne auch das grosse Filetstück angebraten werden. Anschliessend wird die Pfanne inklusive Stiel in den Backofen geschoben und das Fleisch kann dort bei 80° C à point niedergaren. Sämtliche Pfannen von Gastrolux sind backofenfest bis 260° C. Dank dem ergonomischen Stiel liegt diese grosse Bratpfanne ausgezeichnet in der Hand und lässt sich leicht und präzise führen.