Gastrolux Bräter 4.5 Liter Induktion – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Der ideale Bräter zum Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Induktionsboden aus Edelstahl. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung

Antihaft Bräter mit härtester Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Bräter mit Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden dieses Bräters macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Edelstahl-Wabenboden (Induktion)
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bräter 4.5 Liter Induktion

Dieser handliche Bräter mit Deckel und Drehknopf für die Dampfregulierung ist ein hervorragendes Kochgerät für die klassische Küche. Der Bräter wird auf dem runden und ovalen Kochfeld und im Backofen eingesetzt. Die runde Herdauflage des Bräters wird durch zwei Seitenstücke als weitere Herdauflage für die ovalen Kochfelder unterstützt. Die Temperatur wird durch den ausgezeichnet wärmeleitenden, unverziehbaren Induktionsboden gleichmässig über den Bräter verteilt. Die Biotan-Antihaftbeschichtung lässt Ihnen grössten Spielraum in der Zubereitung der Speisen (inklusive fettfreiem Braten).

Gourmets lieben Gastrolux-Bräter: Gespickter Rindsschmorbraten nach Grossmutterart, oder ein klassischer Rehrücken während der Wildzeit. Im Frühling Spargeln auf Rohschinken und viele andere Spezialitäten lassen sich in diesem Bräter kochen, braten, oder schmoren. Der Schweinsbraten wird auf dem Herd gut angebraten, Rotwein und Bouillon dazugeben und je nach Grösse 90 bis 120 Minuten im Gastrolux Bräter schmoren lassen. Je nach Gemüse die Beilagen 15 bis 30 Minuten vor Ende der Garzeit dazugeben. Eines von vielen Highlights, die mit diesem Bräter auf den Tisch gezaubert werden können.