Backofenfest

DIE KOCHBLUME

Der geniale Überlaufschutz für Pfannen und Töpfe

Die Passion der Spitzenköche. Perfekt bis ins Detail.

 

 

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Frischhaltedeckel Stretchi

Die praktische Ergänzung zu Alu- und Frischhaltefolie

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49-72 von 119 Produkten

  • Der praktische Bräter mit 4.5 Liter Inhalt. Ideal um Schweinsbraten zu schmoren oder für die Zubereitung eines klassischen Rehrückens.
    CHF 219.00
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    Gastrolux Bräter 4.5 Liter Induktion

    CHF 219.00

    Gastrolux Bräter 4.5 Liter Induktion

    • Länge x Breite des Bräters (Rand innen, oben): 32.5 x 20.5 cm
    • Länge der Pfanne inklusive Griffe: 38 cm
    • Breite der Pfanne (Rand aussen, oben): 22 cm
    • Durchmesser x Länge der Herdauflage (Boden): Ø 15 x 23.5 cm
    • Höhe des Bräters: 11.5 cm
    • Höhe des Bräters inklusive Glasdeckel und Deckelknopf: 18.0 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.5 Liter
    • Gewicht: 1.900 Kg
    CHF 219.00
  • Der grosse Wok mit 36 cm Durchmesser. Durch den voluminösen Inhalt ist der Wok ideal zum beidhändig umrühren. Der Wok eignet sich perfekt für Gerichte, wie zum Beispiel den Gemüse-Wok mit Rindfleisch.
    CHF 229.00
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    Gastrolux WOK 36 cm Induktion

    CHF 229.00

    Gastrolux WOK 36 cm Induktion

    • Durchmesser des WOK (Rand oben, innen): 36 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des WOK: 10 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.0 Liter
    • Gewicht: 2.225 Kg
    CHF 229.00
  • Die grossflächige Grillpfanne bietet viel Platz für das Brate von Filets, Steaks, aber auch Beilagen.
    CHF 159.00
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    Gastrolux Grillpfanne 28×28 cm Induktion

    CHF 159.00

    Gastrolux Grillpfanne 28×28 cm Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 28 x 28 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 22 cm
    • Höhe der Bratpfanne: 4.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 2.4 Liter
    • Gewicht: 1.730 Kg
    CHF 159.00
  • Praktischer Kochtopf mit Ausguss auf beiden Seiten. Spezielle Milchpfanne zum Kochen von Milch, Suppe, Bouillon. Speziell geeignet als Fondue-Pfanne.
    CHF 154.00
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    Gastrolux Milchpfanne mit Ausguss 2.0 Liter Induktion

    CHF 154.00

    Gastrolux Milchpfanne mit Ausguss 2.0 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 20 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 15 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 11.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 2.0 Liter
    • Gewicht: 1.260 Kg
    CHF 154.00
  • Dieser Gastrolux-Glasdeckel passt auf die Gastrolux-Grillpfanne und den eckigen Gastrolux-Bratentopf jeweils in der Grösse 28x28 cm.
    CHF 32.00
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    Gastrolux Glasdeckel Eckig 28×28 cm

    CHF 32.00

    Gastrolux Glasdeckel Eckig 28×28 cm

    Dieser Gastrolux Glasdeckel passt auf die Gastrolux-Grillpfanne 28x28 cm (Artikelnummer 428), den Gastrolux-Bratentopf eckig 28x28 cm (Artikelnummer 758) und die viereckige Gastrolux-Pfanne Hochrand 2-Griff 28x28 cm (Artikelnummer 528). Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 260° C.

    Technische Angaben:

    Grösse Glasdeckel (Innenseite oben): 28x28 cm
    CHF 32.00
  • Dieser Glasdeckel passt auf alle Pfannen mit Durchmesser 26 cm.
    CHF 35.00
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    Gastrolux Glasdeckel Deluxe 26 cm

    CHF 35.00

    Gastrolux Glasdeckel Deluxe 26 cm

    Dieser Gastrolux Glasdeckel DELUXE passt auf sämtliche Gastrolux Pfannen, Bratentöpfe und Kochtöpfe mit einem oberen Durchmesser von 26 cm. Gegenüber dem normalen Glasdeckel verfügt die Deluxe-Variante zusätzlich über einen äusseren Edelstahlring und einen Deckelknopf mit Dampfregulierung, um einen allfälligen Überdruck zu verhindern. Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 240° C.

    Technische Angaben:

    Durchmesser Glasdeckel (Innenseite oben): 26 cm
    CHF 35.00
  • Dieser Glasdeckel Deluxe passt auf alle Pfannen mit Durchmesser 24 cm.
    CHF 32.00
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    Gastrolux Glasdeckel Deluxe 24 cm

    CHF 32.00

    Gastrolux Glasdeckel Deluxe 24 cm

    Dieser Gastrolux Glasdeckel DELUXE passt auf sämtliche Gastrolux Pfannen, Bratentöpfe und Kochtöpfe mit einem oberen Durchmesser von 24 cm. Gegenüber dem normalen Glasdeckel verfügt die Deluxe-Variante zusätzlich über einen äusseren Edelstahlring und einen Deckelknopf mit Dampfregulierung, um einen allfälligen Überdruck zu verhindern. Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 240° C.

    Technische Angaben:

    Durchmesser Glasdeckel (Innenseite oben): 24 cm
    CHF 32.00
  • Dieser Glasdeckel passt auf alle Pfannen mit Durchmesser 20 cm.
    CHF 26.00
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    Gastrolux Glasdeckel 20 cm

    CHF 26.00

    Gastrolux Glasdeckel 20 cm

    Dieser Gastrolux Glasdeckel passt auf sämtliche Gastrolux Pfannen, Bratentöpfe und Kochtöpfe mit einem oberen Durchmesser von 20 cm. Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 260° C.

    Technische Angaben:

    Durchmesser Glasdeckel (Innenseite oben): 20 cm
    CHF 26.00
  • Der universelle Kochtopf für die Gourmetküche. Kochtopf mit grossem Volumen von 8.5 Liter. Dank den praktischen, backofenfesten Seitengriffen lässt sich dieser grosse Kochtopf gut verstauen.
    CHF 159.00
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    Gastrolux Kochtopf 8.5 Liter

    CHF 159.00

    Gastrolux Kochtopf 8.5 Liter

    • Durchmesser der Pfanne: 28 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 18.0 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 8.5 Liter
    • Gewicht: 2.670 Kg
    CHF 159.00
  • CHF 124.00
    Option auswählen

    Squality Kochtopf 2.5 Liter

    CHF 124.00

    Squality Kochtopf 2.5 Liter

    Der Kochtopf von Squality eignet sich perfekt für die Zubereitung von Schmorgerichten. Mit der Biotan OberflächenVeredelung (Titan) bleiben Gerichte wie Risotto, Paella und andere Spezialitäten niemals kleben. Dank dem Deckel mit Entlüftungsknopf ist ein sanftes Garen ohne Wärmeverlust möglich.
    • Durchmesser des Kochtopfs (oberer Rand): 20 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Pfannenboden): 14,5 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 10 cm
    • Dicke des Bodens: 6 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Material Boden: Edelstahl
    • Pfannenbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Made in Denmark
    Öffne unten das DropDown-Menü und wähle die gewünschte Farbe: Kochtopf Sortiment von Squality mit Kochtopf-Grösse 2.5 Liter und 4 Liter. Die beliebtesten Kochtöpfe aus Aluguss.
    CHF 124.00
  • Das Pfannenset mit Bratpfanne, Bratentopf, Kochtopf, Bräter und grossem WOK. Das Pfannenset mit vielen Spezialitätenpfannen für den Gourmet und Hobbykoch.
    CHF 700.60
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    Gastrolux Pfannenset Gourmet II

    CHF 700.60

    Gastrolux Pfannenset Gourmet II

    Dieses Gourmet-Pfannenset ist ein Querschnitt durch das ganze Premium-Kochgeschirr von Gastrolux. Mit zwei klassischen Bratpfannen, einem voluminösen Bratentopf, dem traditionellen Bräter, dem grossen Kochtopf mit 8.5-Liter Inhalt und dem grossen WOK (36 cm) mit Ablagegitter kann sich jeder Gourmet seine kulinarischen Wünsche erfüllen. Das Set eignet sich sowohl für den Hobbykoch, wie auch für die ambitiöse Küche zu Hause. Gastrolux Pfannen für Geniesser.

    Bratpfanne Flach, Ø 26 cm Bratpfanne Hochrand, Ø 24 cm Bratentopf, Ø 28 cm, Inhalt 4.5 Liter Kochtopf, Ø 28 cm, Inhalt 8.5 Liter Bräter, 4.5 Liter WOK mit Gitter,  Ø 36 cm

    CHF 700.60
  • Ein Pfannenset für Gourmets bestehend aus Bratpfannen, Bratentopf, Kochtopf, Bräter und WOK. Traditionelle europäische Küche und asiatische Küche.
    CHF 671.50
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    Gastrolux Pfannenset Gourmet I

    CHF 671.50

    Gastrolux Pfannenset Gourmet I

    Dieses Gourmet-Pfannenset ist ein Querschnitt durch das ganze Premium-Kochgeschirr von Gastrolux. Mit zwei klassischen Bratpfannen, einem voluminösen Bratentopf, dem traditionellen Bräter, dem grossen Kochtopf mit 8.5-Liter Inhalt und dem WOK aus der asiatischen Küche kann sich jeder Gourmet seine kulinarischen Wünsche erfüllen. Das Set eignet sich sowohl für den Hobbykoch, wie auch für die ambitiöse Küche zu Hause. Gastrolux Pfannen für Geniesser: 

    Bratpfanne Flach, Ø 26 cm Bratpfanne Hochrand, Ø 24 cm Bratentopf, Ø 28 cm, Inhalt 4.5 Liter Kochtopf, Ø 28 cm, Inhalt 8.5 Liter Bräter, 4.5 Liter WOK Asiatische Küche,  Ø 30 cm

    CHF 671.50
  • Ein Pfannenset für die abwechslungsreiche Küche. Da ist zuerst die grosse, klassische Bratpfanne mit flachem Rand für universelle Anwendungen in der traditionellen Küche. Dann hält mit dem WOK das gesunde, mit viel Gemüse versehene Kochen Einzug.
    CHF 440.65
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    Gastrolux Pfannenset Medium III

    CHF 440.65

    Gastrolux Pfannenset Medium III

    Ein Pfannenset für die abwechslungsreiche Küche. Da ist zuerst die grosse, klassische Bratpfanne mit flachem Rand für universelle Anwendungen in der traditionellen Küche. Dann hält mit dem WOK das gesunde, mit viel Gemüse versehene Kochen Einzug. Die grosse 28er-Hochrandbratpfanne - in diesem Set anstatt mit Stiel mit zwei Griffen ausgestattet - kann platzsparend auf dem Herd neben dem WOK platziert werden. Der grosse 6-Liter-Kochtopf rundet das Pfannenset ab. Sein Volumen erlaubt die Zubereitung grosszügiger Portionen, sei es Pasta, Reis, Kartoffeln, Gemüse, oder Fleisch.  

    Bratpfanne mit flachem Rand, Ø 28 cm Bratpfanne Hochrand mit zwei Griffen, Ø 28 cm Kochtopf, Ø 26 cm; Inhalt 6 Liter Asiatischer WOK, Ø 30 cm

    CHF 440.65
  • Bratentopf für die Familie zum Braten und Schmoren. Gerichte wie Gulasch-Suppen und Poulet-Schenkel können im Bratentopf perfekt zubereitet werden.
    CHF 184.00
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    Gastrolux Bratentopf 4.5 Liter Induktion

    CHF 184.00

    Gastrolux Bratentopf 4.5 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 28 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 22 cm
    • Höhe des Bratentopfs: 10.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.5 Liter
    • Gewicht: 2.040 Kg
    CHF 184.00
  • Praktischer Bratentopf mit Inhalt 4 Liter. Durch das grosse Volumen gut geeignet für die Familie. Speziell für Speck mit Bohnen, Bratkartoffeln und rinderschmor-Braten mit PIlzen sehr gut zu gebrauchen.
    CHF 174.00
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    Gastrolux Bratentopf 4.0 Liter Induktion

    CHF 174.00

    Gastrolux Bratentopf 4.0 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 26 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des Bratentopfs: 10.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.0 Liter
    • Gewicht: 1.830 Kg
    CHF 174.00
  • Der perfekte Kochtopf für die Küche. Mit Inhalt 3.5 Liter sehr praktisch und durch die Seitengriffe gut im Handling. Bratentopf ideal für die Zubereitung von einem Brathuhn, einem Kaninchen-Ragout und selbstgemachten Hackbraten.
    CHF 169.00
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    Gastrolux Bratentopf 3.5 Liter Induktion

    CHF 169.00

    Gastrolux Bratentopf 3.5 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 24 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des Bratentopfs: 10.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 3.5 Liter
    • Gewicht: 1.595 Kg
    CHF 169.00
  • Der universelle Kochtopf für die Gourmetküche. Kochtopf mit grossem Volumen von 8.5 Liter. Dank den praktischen, backofenfesten Seitengriffen lässt sich dieser grosse Kochtopf gut verstauen.
    CHF 189.00
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    Gastrolux Kochtopf 8.5 Liter Induktion

    CHF 189.00

    Gastrolux Kochtopf 8.5 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 28 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 18.0 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 8.5 Liter
    • Gewicht: 2.670 Kg
    CHF 189.00
  • Unverzichtbarer Kochtopf für die Küche. Mit den praktischen Seitengriffen einfach im Handling. Mit einem Inhalt von 4 Liter eignet sich dieser Kochtopf für eine Familie.
    CHF 179.00
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    Gastrolux Kochtopf 4.0 Liter Induktion

    CHF 179.00

    Gastrolux Kochtopf 4.0 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 24 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 13.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.0 Liter
    • Gewicht: 1.830 Kg
    CHF 179.00
  • Klassische Bratpfanne mit zwei Griffen. Günstige Bratpfanne für die Familie. Ideal einsetzbar zum Kochen diverser Gerichte.
    CHF 159.00
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    Gastrolux Bratpfanne 24 cm Hochrand 2-Griff Induktion

    CHF 159.00

    Gastrolux Bratpfanne 24 cm Hochrand 2-Griff Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 24 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe der Bratpfanne: 7.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Herdarten: Alle
    • Inhalt: 2.5 Liter
    • Gewicht: 1.360 Kg
    CHF 159.00
  • Kochtopf mit zwei praktischen Ausgüssen zum Kochen von Reis, als Milchpfanne verwendbar oder zur Zubereitung von feinen Saucen.
    CHF 139.00
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    Gastrolux Milchpfanne mit Ausguss 1.3 Liter Induktion

    CHF 139.00

    Gastrolux Milchpfanne mit Ausguss 1.3 Liter Induktion

    • Durchmesser der Pfanne: 16 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 15 cm
    • Höhe des Kochtopfs: 9.5 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 1.3 Liter
    • Gewicht: 0.925 Kg
    CHF 139.00
  • Dieser Gastrolux Glasdeckel Deluxe passt auf die Gastrolux-Grillpfanne, die eckige Gastrolux-Pfanne Hochrand 2-Griff und den eckigen Gastrolux-Bratentopf mit jeweils Grösse 28x28 cm.
    CHF 40.00
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    Gastrolux Glasdeckel Deluxe Eckig 28×28 cm

    CHF 40.00

    Gastrolux Glasdeckel Deluxe Eckig 28×28 cm

    Dieser Gastrolux Glasdeckel DELUXE passt auf die Gastrolux-Grillpfanne 28x28 cm Artikelnummer 428, die viereckige Gastrolux-Pfanne Hochrand 2-Griff 28x28 cm Artikelnummer 528 und den Gastrolux-Bratentopf eckig 28x28 cm (Artikelnummer 758). Gegenüber dem normalen Glasdeckel verfügt die Deluxe-Variante zusätzlich über einen äusseren Edelstahlring und ein kleines Loch zur Dampfentweichung, um einen allfälligen Überdruck zu verhindern. Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 240° C.

    Technische Angaben:

    Grösse Glasdeckel (Innenseite oben): 28x28 cm
    CHF 40.00
  • Die Fischpfanne mit Inhalt 4.0 Liter. Geeignet für vielerlei Anwendungen, wie beispielsweise die Forelle, Poulet-Schenkel oder einer Lasagne.
    CHF 199.00
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    Gastrolux Fischpfanne 4.0 Liter

    CHF 199.00

    Gastrolux Fischpfanne 4.0 Liter

    • Länge x Breite der Fischpfanne (Rand innen, oben): 40.5 x 24.5 cm
    • Länge der Pfanne inklusive Griffe: 46 cm
    • Breite der Pfanne (Rand aussen, oben): 26 cm
    • Durchmesser x Länge der Herdauflage (Boden): Ø 18 x 25 cm
    • Höhe des Bräters: 7.0 cm
    • Höhe des Bräters inklusive Glasdeckel und Deckelknopf: 14.0 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.0 Liter
    • Gewicht: 2.310 Kg
    CHF 199.00
  • Der praktische Bräter mit 4.5 Liter Inhalt. Ideal um Schweinsbraten zu schmoren oder für die Zubereitung eines klassischen Rehrückens.
    CHF 189.00
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    Gastrolux Bräter 4.5 Liter

    CHF 189.00

    Gastrolux Bräter 4.5 Liter

    • Länge x Breite des Bräters (Rand innen, oben): 32.5 x 20.5 cm
    • Länge der Pfanne inklusive Griffe: 38 cm
    • Breite der Pfanne (Rand aussen, oben): 22 cm
    • Durchmesser x Länge der Herdauflage (Boden): Ø 15 x 23.5 cm
    • Höhe des Bräters: 11.5 cm
    • Höhe des Bräters inklusive Glasdeckel und Deckelknopf: 18.0 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.5 Liter
    • Gewicht: 1.900 Kg
    CHF 189.00
  • Der grosse Wok mit 36 cm Durchmesser. Durch den voluminösen Inhalt ist der Wok ideal zum beidhändig umrühren. Der Wok eignet sich perfekt für Gerichte, wie zum Beispiel den Gemüse-Wok mit Rindfleisch.
    CHF 199.00
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    Gastrolux WOK 36 cm

    CHF 199.00

    Gastrolux WOK 36 cm

    • Durchmesser des WOK (Rand oben, innen): 36 cm
    • Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
    • Höhe des WOK: 10 cm
    • Dicke des Bodens: 8 mm
    • Material der Pfanne: Aluguss
    • Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
    • Inhalt: 4.0 Liter
    • Gewicht: 2.225 Kg
    CHF 199.00