Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand Induktion – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Die ideale Pfanne zum Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Induktionsboden aus Edelstahl. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe, Stiele und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung
Optional: Abnehmbarer Stiel

Die härteste Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit in der Bratpfanne nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden dieser Induktion Bratpfanne macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Edelstahl-Wabenboden
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand Induktion

Eine der meistgekauften Bratpfannen aus dem Gastrolux-Sortiment. Die hochrandige 26er-Bratpfanne ist für zwei Personen ebenso gut geeignet wie für eine Familie mit zwei Kindern. In dieser Pfanne werden gefüllte Pouletbrüstchen für die ganze Familie gebraten. Oder Geschnetzeltes vom Rind, Kalb oder Schwein an einer Rotwein-Zwiebelsauce zubereitet, oder zwischendurch ein exotisches Gericht gekocht. Zum Beispiel Entenbrust-Filets, die dank der hervorragenden Antihafteigenschaften dieser Gastrolux-Bratpfanne absolut fettfrei gebraten und anschliessend mit der Sauce à l’orange angerichtet werden können.

Dasselbe gilt für Lammkoteletts oder Pouletschenkel. Cordon-bleus, oder fettarmes Fleisch (zum Beispiel Filetstücke) dürfen ruhig mit etwas Butter, Bratfett oder Öl nach deinem Gusto angebraten werden. Neben all den feinen Fleischgerichten wird in dieser beliebten 26er-Pfanne Gemüse in allen Variationen gekocht und gedünstet. Es werden Reisgerichte aller Art zubereitet, Fischstäbchen und Bratkartoffeln gebacken, Rührei oder Spiegeleier zubereitet. Eine Pfanne, die alle Herausforderungen annimmt!